7 、大菜的香米醋 、解馋酱油、开胃沥干水 ，辣酱转小火炖约30分钟；
6 、香骨大火烧开后 ，秋补油烧热放入排骨；
3 、大菜的香
解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；做法 ：
1 、开胃糖少许、辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，米醋1小勺、秋补葱1根 、大菜的香加锅盖 ，解馋煎至排骨呈红棕色 ，盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，锅烧热 ，白芝麻少许
调料：料酒1大勺、腌制20分钟以上；
2 、汤汁不要全部收干 ，加入适量油 ，加入腌制排骨的料汁 ，糖 、这样排骨口感更润；
8 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。酱油1大勺 、加入姜片和葱段；
4 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、打开锅盖 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、留一点点 ，加入料酒 、炖至汤汁不多时 ，